たっぷりのたまごと、砂糖、小麦粉、水飴。 余計な混ぜものはせず、本場長崎カステラの、昔ながらの原材料のみを使っています。
先々代が、本場長崎で修業して身につけてきた、昔ながらの本物の製法。それを頑なに守って作り続けている、本格的な長崎カステラ。そのしっとりした食感と、優しい甘さは、長くご愛顧いただいてきた地元のお客様から「やっぱり柴田のカステラが一番おいしいわ。」と、嬉しいお言葉をいただいています。
シンプルながら贅沢な、本物のおいしさを、ぜひご堪能いただければ幸いに存じます。
食べやすいひとくちサイズに小切りしたものを個包装したものです。
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